السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ ..
اهلين باحلا اعضاء
حبيت اجيبلكم اليوم
من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع
طريقة عمل الدونات بالصور
بسم الله نبدأ
الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا
بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة
طريقة عمل الدونات
و نقلبها على الوجه الثاني ايضا
طريقة عمل الدونات
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
طريقة عمل الدونات
وصحه وهنا
من طرف الفتاك السبت فبراير 12, 2022 11:38 am
